Форум   Написать нам   Рассылка   Реклама    

Питание

Справочник потребителя "Как выбрать продукты без трансгенов?"

Справочник потребителя (Гринпис)

Перед Вами — 5-ое, дополненное, издание справочника для потребителей «Как выбрать продукты без трансгенов?». За прошедший с момента последней публикации справочника год Гринпис удалось собрать дополнительные доказательства потенциальной опасности ГМ-продуктов, часть из которых приведена в данном издании. Дополнены и уточнены списки компаний, использующих (или не использующих) ГМИ при производстве продуктов питания.

Чтобы просмотреть Справочник, Вам понадобится программа Adobe’s Acrobat Reader.

Скачать справочник потребителя «Как выбрать продукты без трансгенов?» (954 Kb)

К сожалению, наш «Сургутский» хлебозавод находится в разделе компаний, которые не отказались от использования ГМИ при производстве продуктов питания или не предоставили о себе информацию.

Технология приготовления напитка из закваски в домашних условиях.


Разделы сайта -    Питание
Технология приготовления напитка из закваски в домашних условиях.

Технология приготовления напитка из закваски в домашних условиях (по рецепту моей любимой подруги, Танюши).
Благодаря домашнему кефиру я решаю многие проблемы со здоровьем всей своей семьи (в т.ч. и моего сыночка). Кефир давала с 2х месяцев, так вылечили дисбактериоз).
Залог хорошего результата при дисбактериозе – длительное применение не менее 2 месяцев. Лучше постоянно. После лечения бактериофагом и антибиотиками для достижения результата необходимо длительное применение.

Качественное мороженое в Сургуте


Разделы сайта -    Питание


Лучшее мороженое — то, которое хранится недолго. То есть мороженое в вафельных и пластиковых стаканчиках и рожках. Оно, как правило, готовится с минимальным набором стабилизаторов, подсластителей и пищевых красителей, стоит достаточно дешево, а потому пихать в отдельно взятый вафельный стаканчик всю пищевую химию просто невыгодно. Те сорта мороженого, которые хранятся долго (до трех лет) — как раз и являются верными хранителями разных добавок знаменитого семейства Е, стабилизаторов, подсластителей.

Такой завтрак лучше отдать врагу


Разделы сайта -    Питание


Детские сухие завтраки популярных марок содержат до 55% сахара и до 2% соли, что делает их непригодными для регулярного использования в детском рационе. Таковы результаты исследования, проведенного специалистами кафедры товароведения и экспертизы пищевых продуктов Киевского национального торгово-экономического университета (КНТЭУ).
Какая здравомыслящая мама последовала бы совету: смешайте две столовые ложки сахара, полчайной ложки соли и немного муки из злаков, залейте это теплым молоком и дайте своему ребенку на завтрак?! А ведь в красивых пачках скрывается почти такая же смесь, правда, с ароматизаторами и красителями.

ФАС признала ненадлежащей рекламу "Растишки"


Разделы сайта -    Питание    Новости

Претензии к рекламной кампании ООО "Данон Индустрия" предъявило ООО "Вимм-Биль-Данн Продукты питания". Как говорится в заявлении, поданном в ФАС, реклама убеждает потребителя в том, что продукты являются детским питанием, не содержат консервантов и стимулируют рост и развитие детей. Однако указанная на упаковке информация о содержании питательных веществ не соответствует требованиям СанПиНа к детскому питанию.

Питание кормящей матери


Разделы сайта -    Питание    Грудное вскармливание


Правильное питание – основа для восстановления здоровья после трудного периода беременности, сохранения красоты и стройной фигуры. Не забывайте: витаминизированные продукты и поливитаминные препараты в Вашем рационе важны для обеспечения повышенных потребностей в витаминах мамы и малыша. Рекомендации НИИ питания РАМН, Москва, 2009

Ретроспектива органического хозяйства


Разделы сайта -    Питание


Как ни парадоксально, но органическое сельское хозяйство возникло благодаря агрессивному внедрению химических технологий в агрокультуру первой половины прошлого века.

Методы, казавшиеся прогрессивными в начале века, спустя несколько десятилетий оказались несостоятельными, а порой и опасными.

«Чудо-приправа». Усилитель вкуса. Глутамат натрия. Е 621.


Разделы сайта -    Питание


В чистом виде эти вещества не имеют ни вкуса, ни запаха, но усиливает вкус любого блюда. «Чудо-приправа» — усилитель вкуса — позволяет сэкономить на натуральном мясе, птице, рыбе, грибах, морепродуктах. В блюдо добавляется несколько измельченных волокон натурального продукта или даже его экстракт, оно щедро сдабривается усилителем, и получается «настоящий» вкус.
Усилитель вкуса успешно маскирует низкое качество исходного продукта, например, старое или низкосортное мясо. Усилитель вкуса есть почти во всех рыбных, куриных, грибных, соевых полуфабрикaтах, в чипсах, сухариках, соусах, различных сухих приправах, бульонных кубиках и сухих супах. Огромное количество глутамата натрия и других усилителей вкуса содержит пища в заведениях «фаст-фуда».

"...Есть же мне давай вареную полбу"


Разделы сайта -    Питание


Полба — у русских, спельта — у англичан, фарро — у итальянцев, динкель — у немцев. Так называется один из древнейших известных человечеству злаков, разновидность пшеницы. Полба, или спельта — это вид пшеницы, который культивируется по всей территории Европы и Азии с древнейших времен. Она имеет большую пищевую ценность благодаря содержанию высокого уровня протеинов, ненасыщенных жирных кислот и клетчатки. Клейковина полбы практически не вызывает аллергии у людей, чувствительных к белкам рафинированных сортов пшеницы.

Япония у вас дома - готовим роллы


Разделы сайта -    Питание
db8566214d89.jpg

Ни для кого не секрет, что японская кухня завоёвывает всё больше почитателей с каждым днём во всём мире. Для многих уже стало привычным посещать японские рестораны, но для многих это дорого, а может просто нет на это времени – в общем не всегда приемлемо.Я начала готовить дома чтобы не сомневаться в качестве продуктов,тем более вместе с нами это ест и ребенок!

Ой, Кроха, мне от тебя так плохо


Разделы сайта -    Питание
Сосиски у Лариски

Вы уверены, что ваши дети едят именно сосиски?... В чем отличие «взрослых» сосисок от так называемых «детских», состав сосисок «Кроха» мясокомбината «Сургутский» и «Охлажденные сосиски «Кроха» мясокомбината «Омский».
Считается, что производство мясных изделий для детей более ответственно. Такая продукция должна быть безопасной. Ведь детский организм менее «закаленный» ко всем неблагоприятным факторам.
Поэтому для своих малышей и для себя потребитель из мясного многообразия спешит приобрести сосиски с пометкой «Детские». Но многие изделия далеки от идеала.

Vegan


Разделы сайта -    Питание

Веганский продукт
В 1944 Общество Строгих Вегетарианцев создало марку «Vegan». Наша торговая марка - подлинный международный стандарт строгого вегетарианца.

Bio-Siegel


Разделы сайта -    Питание

Биосертификат
Bio-Siegel (Био-печать) с 2001 года является единым государственным знаком качества в Германии, который обозначает продукты предприятий, придерживающихся требований постановления ЕС.

DEMETER


Разделы сайта -    Питание

Demeter Стандарт экологической сертификации Demeter, появившийся в 1924 году на основе труда Рудольфа Штайнера («Духовно-научные основы успешного развития сельского хозяйства»), стал первым мировым стандартом органического сельского хозяйства. Наличие на упаковке продукта знака биодинамического производства Demeter не только характеризует особые условия строго контроля на всех стадиях создания продукта по стандартам Organic, но также отражает особую концепцию подхода к бережному и тщательному ведению сельского хозяйства с учетом многих природных особенностей (фазы луны, время года и пр.), в т.ч. заботе о чистоте и сохранности почв и окружающей среды. В настоящее время компания Demeter International имеет 18 членов-организаций в странах Европы, Америки, Африки и Новой Зеландии.

100 пищевых продуктов, наиболее полезных для вашего здоровья


Разделы сайта -    Питание


Каков бы ни был ваш образ жизни, для вас не составит сложности привнести в свой рацион простейшие изменения, которые приведут к быстрому улучшению вашего здоровья. Забудьте свое пристрастие к коммерческим продуктам «быстрого приготовления» — их пищевая ценность сомнительна, а вот потенциально опасных для здоровья компонентов (жиры, сахар и соль) они содержат в избытке. Продукты же, выбранные нами, призваны угодить самому взыскательному гурману, это сказочная кладовая продуктов, один из которых полезнее другого. Порядок, в котором они представлены, совершенно произвольный. Вчитывайтесь, и постарайтесь не мешкать, чтобы армия прекрасно обученных профессионалов поскорее встала на защиту вашего здоровья в ваших тарелках.

Если ребёнок... полноват


Разделы сайта -    Питание    Здоровье


Представьте себе, семья «в теле»: упитанный папа, толстоватая добрая мама… И нервный тучненький мальчик, и несчастная до глубины души девочка с лишними килограммами! Полной маме скажут, что она обаятельна. Тучному папе — что он солидный.
А мальчишке или девочке? Дети жестоки. Если у ребенка вес превышает норму, то он услышит про «жиртреста» или «обжору», «бегемота» или «корову»… Сверстники раздразнивают таких детишек до слез.
Еще понятно, когда малышу не повезло с детства — у него диабет или заболевание эндокринной системы. Но если вы собственными руками выпестовали «обжорку» — как потом избавиться от чувства вины?

Beutelsbacher


Разделы сайта -    Питание

Органик-соки.
... Лучшее качество жизни!

Правильное питание: мудрые традиции предков на благо будущих поколений


Разделы сайта -    Питание

Более 60 лет тому назад стоматолог из Кливленда по имени Вестон А. Прайс задался целью провести серию уникальных исследований, которые займут все его внимание и энергию в течение следующих десяти лет. Прайс, отличавшийся аналитическим складом ума и интересом к духовным вопросам, был обеспокоен состоянием полости рта своих пациентов.

Naturata Spielberger AG


Разделы сайта -    Питание

Открытость, надежность и качество.

Rapunzel Naturkost AG


Разделы сайта -    Питание

Пионеры в органике

Что такое био-продукты*


Разделы сайта -    Питание

Что такое био-продукты*

Правила этикетки


Разделы сайта -    Питание


Наши дети завтракают хлопьями, перекусывают чипсами и сладкими батончиками, запивая их колой, обедают и ужинают блюдами из полуфабрикатов. Как изменить эту ситуацию?

Вы же не хотите, чтобы ваш ребенок был напичкан всевозможной «химией»? Конечно, нет. Тогда стоит более внимательно относиться к тому, что едят ваши дети, а для этого надо тщательно изучать информацию на упаковках. Современная пищевая промышленность использует около тысячи пищевых добавок. Во всех цивилизованных странах, в том числе и в России, строго оговорены добавки, допустимые при производстве питания для детей до трех лет, и установлены стандарты его качества.

Азбука халявы


Разделы сайта -    Питание

«Ах, обмануть меня не трудно! Я сам обманываться рад!». На мой взгляд, эта фраза Александра Пушкина лучше всего показывает истинное лицо современного потребителя. Производитель всеми правдами и неправдами завоевывает внимание покупателя, а нам что остается: только слушать, разинув рот, и верить каждому сказанному слову. Таков менталитет русского человека. Особо подчеркнем: такой «болезнью» страдают многие новоиспеченные, да и не только, мамаши и папаши, когда дело касается их чада. Не раз замечала на собственном опыте, что, когда между детскими передачами включают блок рекламы про товары для детей, ребенок, как завороженный, примкнув к экрану, начинает просить купить все то, что показывают. Считаю, это пагубно сказывается на неокрепшей психике ребенка. В рекламном ролике все так ярко, дети, рекламирующие товар, счастливы и довольны. Конечно, каждый ребенок захочет такой же сказки. И здесь в ход идут просьбы, уговоры, крики, истерики, непослушание.

Меламиновый скандал. Китайское молочко.


Разделы сайта -    Питание
640.151795589.jpg

Китайскую продукцию снимают с прилавков тоннами по всей России. "Под прицел" попала продукция, которая содержит сухое молоко импортного производства. Особое внимание уделяется продуктам, изготовленным в КНР, — в детском питании, молоке, йогуртах, конфетах, шоколаде из Поднебесной был обнаружен меламин. Загрязнение молочных продуктов меламином произошло в результате его умышленной фальсификации (разбавления сырого молока водой и добавления меламина для искусственного повышения уровня белка за счет увеличения уровня азота). Высокая концентрация меламина в организме человека приводит к формированию камней в почках и мочевом пузыре. По состоянию на 17 сентября 2008 года Министерством здравоохранения КНР зарегистрировано более 6 тысяч случаев мочекаменной болезни, а также 4 летальных исхода у новорожденных и детей до трех лет. Все дети употребляли молочные смеси китайского производства.

RSS-материал

Работает Orphus: «Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter»
Пропустить навигацию.
System Orphus