источник :17 ноя 2012, 19:17 №564 сделала я такую запеканку. вкусно, конечно, но она получилась оч тонкая почему? как сделать, чтобы была пышненькая? Попробуйте отдельно взбейть хорошо белки и очень аккуратно вмешайть в массу творожную и духовку не открывать...пусть запеканка в духовке и остывает.